7 Z4 P6 f$ Q* ~ q什么是精制碳水化合物? . A8 M5 t& @5 j$ W7 g8 |! T4 d# E7 K
其主要有两种类型,一是糖类:精制和加工的糖类,如蔗糖(食糖)、高果糖玉米糖浆和龙舌兰糖浆;二是精制谷物:去除了纤维和营养部分的谷物,最大的来源是精制小麦制成的白面粉。- f3 P# K6 [* L r+ B3 W' s
5 l$ v; R+ p* y& q `$ r
精制碳水化合物几乎被剥夺了所有的纤维、维生素和矿物质。 * z' L6 w" K8 o O- o4 O- b 6 p5 v/ h4 O$ g6 I精制碳水化合物可以被认为是“空的”卡路里,能被快速消化,并具有高血糖指数,这种恶性循环导致的疾病症状也会呈现在你的脸上:皮肤加速老化,出现痤疮和酒糟鼻等瑕疵。/ C# i+ }3 S$ [- {( }2 P! N
3 c" F- x% F" `5 H5 x人造黄油! M0 W, O: D1 Y1 g5 G
, `6 F& e4 {3 W8 l) F3 r% s; t* i几年前,黄油因其饱和脂肪含量而声名狼藉。& o9 i7 W( j9 e# X) ~) u1 p$ D7 U
; w& G. \4 ~+ F' K
人造黄油应该是让我们享受没有脂肪的黄油而生产的。5 G9 D; k. N- _' e L
) [" n8 m. M! N. z! q% x4 |1 f
不幸的是,人造黄油实际上对人体有害。2 b' @( P/ x$ l, e2 }+ L5 D
4 p7 ^+ S/ E/ [! [ b* t" X% x0 _( g0 y
人造黄油富含反式脂肪,会增加患慢性病和癌症的风险。它也会扰乱身体的水合程度,慢性脱水是皱纹形成的主要驱动因素。2 u4 c! Q; n" E# C4 d
; |) N, _# v9 ^0 @% g( Q7 o; q方便食品 - }3 V# C* _7 ]7 B) I' g$ l& `5 M# M" N/ d0 n' x* ~
当我们依赖方便食品或快餐时,很容易摄入过多的盐。钠盐会导致水分滞留,引发浮肿。 L3 G* N% E. G. z
0 Q( E3 l' p) s9 f
科学家们已经不断向人们发出警告,食用过多盐分将导致心脏病风险增加。 6 p7 w7 E- M2 r* P, |# h) d5 G7 W% V* l3 ?5 r* @9 R9 U
能量饮料3 K/ ?5 l, U; E+ b, _2 o9 U R
+ o( u: q! W: \1 M' G能量饮料富含糖、咖啡因、钠和酸。% Z! ?% k F: r& G& M* |- h
9 h1 M( E( t3 l! B9 Q
这种致命的复合物会损害牙釉质,令牙齿被污染“染色”,并导致脱水。 , m+ {+ }" z! a: {& h7 o. t3 s9 m2 t5 A+ E$ d7 R4 I
经常饮用能量饮料的人还会面临睡眠质量差的问题,出现白天大脑迟钝等症状。 & o. |* x. x: r5 L" k2 R 2 e2 z4 C; F. J6 X1 O" T能量饮料对健康的负面影响大多与心脏问题有关,例如心律不齐。 * n# L3 P4 ]! x' U! u; y2 i+ o T2 m) r
甜食类4 n3 u% Q# f: ?# |
' h5 e7 R' T/ g, O/ D
谈到过早衰老,糖可能是头号公敌。 " _: _( N3 O! I! a ' K# L: q# {8 d$ x% s/ w0 {吃较多的糖会使你的身体健康出现太多的慢性病,包括导致高血压、头痛,还会促进衰老和癌细胞生长。 ' @ `# h5 z0 q: D 3 w: M& R2 Y9 L- s. F- u, ^. O$ V) g研究发现,经常摄入糖分不仅会增加腰围,还会导致皮肤中的弹性纤维变得僵硬,形成皱纹和斑点,这种现象在女性月经期间尤为突出。& A4 Q" [3 z: `# w2 l+ h* x- [$ v
( x2 N! \3 J* c% N% Q此外,高果糖饮食还会使大脑变得迟钝、出现记忆障碍,让大脑提前走上“下坡路”。 : T, C& Z! \: M" _4 B7 z6 s % g5 `4 g, b2 M4 [4 e2 T' Q酒类饮料7 O$ Q- R, \0 m. g% I0 R
1 u" Z! s9 F7 s. |
健康的肝脏能正常分解毒素,维持皮肤健康,而喝酒过多会影响肝功能,导致毒素蓄积体内,进而影响到皮肤,导致皱纹、皮肤松弛等问题。 ) \6 j$ c7 G; S5 l# d: R+ ] % b) _8 u: y O" T研究显示,酒精会导致人体脱水,影响睡眠并加速人体老化。 $ p, Y2 U3 V4 D2 H( q8 S3 X $ {' ] Y& b; A" a腌肉类& R8 j' ?% J6 |6 C9 N* I( f
. d& K% M/ J& Q& J2 D9 C$ i
腌肉类包括腊肠、腊肉等食品,在腌渍的过程当中,为了保鲜防腐、延长保质期会添加不少盐。: ^ b% r+ P+ K% Y! K! E3 t
/ D. `. B9 }8 Q2 U
这会导致此类食物钠盐含量超标,造成进食腌渍食品者肾脏的负担加重,女性如果长期食用腌渍食物将会加速衰老。0 k% d c' {2 g/ S N9 T+ q
+ ]" [: V! l: A4 l/ w9 [& g
研究表明,腌肉中富含的硝酸盐和亚硝酸盐还会增加患癌症的风险。9 |7 P V+ P; |" g' y. P! a: o
9 q* N- Z4 s- Q1 [
红肉类0 a! Z! ^: m" z9 X- o
4 v* T+ U% ^1 j6 ^
近年来许多研究认为,红肉类与心血管疾病、癌症等疾病密切相关。& v, A0 ]' j% W/ K% ^6 v9 O
% H# A4 w/ z0 r0 X' u# \3 `- {6 h& W
美国科学家最近公布的一项大型权威调查显示,长期大量食用红肉,会增加因心脏病和癌症导致的死亡风险。 ) R# j" F4 D" x$ t+ K5 e5 T y, A5 u- d0 L
红肉类中的饱和脂肪酸含量相当高,会在体内产生自由基,破坏皮肤细胞,最终加速老化。 % Z' l" X3 k& A: @" }! j9 Y; J/ W3 k. T7 {( x, K. L2 B
烤肉类 L4 A: y# T n" G8 v/ R
1 {5 M! q5 C6 \, Y: ]7 I2 n+ B9 `
8 h- {0 ?% I" K( }
烧烤是时下很多人都喜欢的饮食方式,但烧烤的火候一般人都不能很好地把握,肉被烤焦是经常发生的事情。 7 Q1 ]2 ?; n. B 6 I& E. b% t* X; e$ }吃了烤焦的鱼、鸭、鸡等含有动物脂肪的肉类,会严重损害体内功能机制,引起细胞变异。* q: W9 z3 {( z8 O9 U* ?1 ]
# h. p$ y0 [! o特别要注意黑色烤焦部分不要吃,其含有促炎性碳氢化合物,会破坏皮肤胶原蛋白,加速衰老。 / M, m8 @! Q* f5 s9 i# Q2 O* {+ \; h b. \ ?* Y9 l" v8 c
动物脂肪烧焦后会产生一种强致癌作用物质,它与人体的脱氧核糖核酸结合,可引起细胞突发变异,导致癌症的发生。- ^+ F# u& u v o