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在现在的厨房里,很多人注重油烟机的清洁保养,却忽视了燃气灶的保养。其实这是非常错误的:定期保养燃气灶不仅可以让厨房环境更加卫生,让火焰燃烧更加充分,减少室内空气污染,还可以减少事故隐患。那燃气灶怎么保养呢?过来和小丫环一起学习。
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清洁
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0 B: o' W0 |0 x/ V* \! o1.清洗燃气灶面板:用软抹布或海绵蘸中性、无腐蚀性的清洁剂进行清洗;避免在厨房表面使用含氯清洁剂。清洁时,请不要让水通过液体托盘或旋钮孔塞进入外壳内部。 ; W4 J2 e1 m- k4 w8 |8 [* _6 g
# Q8 L4 ?3 `2 B$ y7 t; I0 A2.点火孔的清洁:如果用过的燃气含有杂质,长期使用会形成积碳、烧结等。火盖的出火孔内并堵住出火孔。如果您在使用燃气灶的过程中发现不均匀的火焰或无焰的个别火孔,请关闭燃气灶。待燃烧器冷却后,及时移开火盖,用细钢针清除火孔内的污垢和积碳,处理后再使用燃气灶。不要用水直接冲击火盖(因为水泡会暂时堵塞火孔),也不要用硬物擦拭火盖表面和火盖座的污垢。 ) _/ ? \) q8 I1 x0 m+ p9 k1 ?% i
- C M5 w5 N7 |" R) B3.日常保养:烹饪过程中,难免汤汁溢出,形成的污渍会粘在灶具或面板上。所以建议每次饭后简单擦拭面板。如果灶台周围有汤洒出来,最好在潮湿的时候及时处理,这样才能保证油渍不会堆积。 / P! k& p7 e' t2 g+ ]
+ p8 ]: @9 p% s5 ?定期检查
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1.用肥皂水检查供气管道接头是否漏气,胶管是否老化开裂;
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2.定期清理火盖上的火孔,防止堵塞;
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" B: ^/ ?$ |2 m6 G' f1 d7 R- s& z3.进气软管长期使用会老化或损坏,存在安全隐患。因此,进气软管老化时应及时更换,贴上胶带后不得继续使用。
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! Y# y% G; k% e5 U4 ?" }( R$ E. V4.燃气灶周围不能堆放易燃物品; 2 o! V p0 q8 z5 `+ h# f* Q
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5.燃烧器必须安装到位,即火盖座的出火口要分别安装点火磁针和热电偶,火盖定位柱要嵌入火盖定位槽内,另一个出火口不能被异物堵塞。 |